Sujets

Histoires de la rivière, café de spécialité et saveurs vibrantes du Moyen-Orient.

2026.06.12

L'art du café de spécialité : Du grain à la brise du fleuve

Au Casablanca Namba Riverside, le café est plus qu'un rituel matinal—c'est une forme d'art...

2026.05.28

Il y a une magie silencieuse sur la rivière Dotonbori avant que la ville ne se réveille complètement...

2026.05.15

Casablanca est né d'un souhait simple : faire goûter la chaleur des tables méditerranéennes et moyen-orientales au bord de la rivière Dotonbori...

2026.04.20

Comprendre la cuisine du Moyen-Orient, c'est comprendre ses épices. Au Casablanca, notre cuisine est une symphonie d'arômes...

2026.04.02

Alors que le soleil se couche derrière l'horizon d'Osaka, Casablanca se transforme...

2026.03.18

Ces dernières années, le monde est tombé amoureux de la gastronomie à base de plantes. Mais au Moyen-Orient...